葡萄籽油质量检测-[北检院]北检(北京)检测技术研究院|第三方科研检测中心

检测项目

理化指标：酸价（KOH）、过氧化值（mmul/kg）、碘值（g/100g）、皂化值（mg/g）

脂肪酸组成：油酸、亚油酸、棕榈酸等18种脂肪酸相对含量测定

污染物限量：铅（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）、苯并芘（≤10μg/kg）

氧化稳定性：过氧化值加速试验（60℃/24h）、Rancimat诱导时间测定

特征指标：维生素E总量（≥100mg/kg）、角鲨烯含量测定

检测范围

原料油品质：压榨毛油的水分及挥发物（≤0.3%）、不溶性杂质（≤0.2%）

精炼成品油：色泽（罗维朋比色槽133.4mm）、冷冻试验（0℃/5.5h澄清度）

包装产品：充氮保鲜油的残氧量（≤1.5%）、透光容器紫外线防护测试

特殊用途油：化妆品级油的微生物总数（≤100CFU/g）、医药级油的重金属总量

掺伪鉴别：红外光谱特征峰分析、甘油三酯组成质谱鉴定

检测方法

GB5009.229-2016食品中酸价的测定（冷溶剂自动电位滴定法）

GB5009.227-2016食品中过氧化值的测定（自动电位滴定法）

GB5009.168-2016食品中脂肪酸的测定（气相色谱法）

GB5009.27-2016食品中苯并(a)芘的测定（液相色谱-荧光检测法）

SN/T3849-2014出口植物油中角鲨烯的测定（气相色谱-质谱法）

AOCSCd12b-92Rancimat法测定油脂氧化稳定性

检测仪器

全自动电位滴定仪：配备动态量程电极，分辨率0.01mL

气相色谱-质谱联用仪：DB-23毛细管柱（60m0.25mm0.25μm）

高效液相色谱仪：荧光检测器激发波长384nm/发射波长406nm

近红外光谱仪：波长范围1000-2500nm，积分球漫反射模块

氧化稳定性分析仪：温度控制精度0.1℃，空气流量10L/h5%

微波消解系统：40位高通量消解罐，压力控制范围0-150bar

检测优势

1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。

4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。

　　以上是关于葡萄籽油质量检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

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