食用农产品安全检测-[北检院]北检(北京)检测技术研究院|第三方科研检测中心

检测项目

食用农产品安全检测涵盖六大核心项目体系：

农药残留检测：重点监测有机磷类（敌敌畏、乐果）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯）、氨基甲酸酯类（克百威）等3大类42种常用农药的残留量

兽药残留检测：包括β-受体激动剂（克伦特罗）、硝基呋喃类代谢物（AOZ）、氯霉素等抗生素残留指标

重金属污染检测：铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）四大重金属元素含量测定

微生物指标检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等5类致病微生物限量标准

生物毒素检测：黄曲霉毒素B1（AFB1）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）等真菌毒素定量分析

添加剂及非法添加物筛查：防腐剂（苯甲酸）、漂白剂（二氧化硫）及工业染料（苏丹红）等违禁物质检验

检测范围

现行国家标准规定的检测范围覆盖6大类农产品：

类别	代表产品	重点监测指标
谷物类	稻米/小麦/玉米	黄曲霉毒素/镉/有机磷农药
果蔬类	苹果/菠菜/番茄	毒死蜱/氧乐果/铅含量
畜禽产品	猪肉/鸡蛋/生鲜乳	克伦特罗/磺胺类/恩诺沙星
水产品	鱼类/贝类/虾类	孔雀石绿/硝基呋喃/甲基汞
乳制品	奶粉/液态奶	三聚氰胺/黄曲霉毒素M1
食用菌类	香菇/木耳	二氧化硫/荧光增白剂

检测方法

现行有效的标准检测方法体系包括：

色谱分析法

气相色谱法（GC）：适用于有机磷农药残留测定（GB23200.113）

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：用于多兽药残留同步检测（GB31658.17）

光谱分析法

原子吸收光谱法（AAS）：重金属元素定量分析标准方法（GB5009.12）

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：多元素痕量分析技术（GB5009.268）

分子生物学方法

实时荧光PCR技术：致病微生物快速鉴定（GB4789.4）

酶联免疫吸附法（ELISA）：黄曲霉毒素初筛检测（GB5009.22）

电化学分析法

离子选择电极法：硝酸盐含量测定（GB5009.33）

微生物培养法

平板计数法：菌落总数测定标准程序（GB4789.2）

检测仪器

实验室基础配置应包含以下仪器设备：

检测优势

1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。

4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。

　　以上是关于食用农产品安全检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

北检研究院

北检研究院第三方服务平台

　　北检院拥有完善的基础实验平台、先进的实验设备、强大的技术团队、标准的操作流程、优质的合作平台和强大的工程师网络。我们为各大院校以及中小型企业提供多种服务，其中包括：

　　· 基本参数、机械强度、电气性能、生物试验、特殊性能的分析测试，涵盖了生物药物、医疗器械、机械设备及配件、仪器仪表、装饰材料及制品、纺织品、服装、建筑材料、化妆品、日用品、化工产品(包括危险化学品、监控化学品、民用爆炸物品、易制毒化学品)等多个领域。我们的服务覆盖了全方位的研究和检测需求，并为客户提供高效、准确的数据报告，以支持您的研发和市场质量把控。

　　其中，本研究院设有七大基础服务平台，分别是：细胞生物学研究平台、分子生物学研究平台、病理学研究平台、免疫学研究平台、动物模型研究平台、蛋白质与多肽研究平台以及测序和芯片研究平台。北检研究院提供全面、正规、严谨的服务，为您的研究保驾护航，确保研究成果的准确和深入。

　　此外，本研究院还设有四大创新研发中心，包括分子诊断开发平台，CRISPR/Cas9靶向基因修饰药物开发平台，纳米靶向载药创新平台，创新药物筛选平台。这些研发中心运用新技术和新方法，为您提供创新思路和破局之策。

　　不仅如此，本院还为从事相关研究的团队和企业，提供个性化服务，为您的项目量身定制解决方案。无论是公司研发项目，还是个人或团队的研究，我们都将全力协助，以期更好地推动科学事业的发展。

本文链接：https://www.bjstest.com/fwly/qt/32078.html

上一篇：食用农产品重金属残留检测

下一篇：小麦米质量全面检测

食用农产品安全检测