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咖啡酸检测

北检官网    发布时间:2024-01-25 10:03:14     点击量:     相关:     关键字:咖啡酸检测

咖啡酸检测摘要:北检研究院可根据相应咖啡酸检测标准为您提供检测分析服务。北检工程师根据不同产品类型的特点以及不同行业和不同国家的法规标准,选取相应的检测项目和方法进行试验,同时 我们也能够提供针对个性化需求的非标定制化检测服务。  


因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

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咖啡酸是咖啡中的一种重要成分,它不仅对于咖啡的风味和口感有着重要影响,还与咖啡的品质有着密切的关系。因此,对咖啡中的酸度进行检测是非常必要的。

检测范围

咖啡酸检测主要针对以下几类样品:浓缩咖啡、咖啡豆、咖啡粉以及咖啡饮品。

检测项目

对于每类样品,咖啡酸检测项目包括但不限于以下几个方面:

1. 酸度指标:包括总酸度和单体酸度等。

2. pH值测定:通过测定咖啡中的pH值来评估其酸碱程度。

3. 酸度平衡:评估咖啡中各种酸的相对含量和平衡。

检测使用的仪器设备

咖啡酸度检测通常使用pH计、酸度计等仪器设备进行。

pH计是一种测定溶液酸碱程度的仪器,通过测定溶液中氢离子的浓度来确定pH值。

酸度计则是一种用于测定溶液中酸度的仪器,通过测定溶液中酸碱指示剂的颜色变化来确定酸度。

研究院的优势

我们的研究院拥有先进的咖啡酸度检测设备和强大的技术团队,能够提供准确、可靠的检测结果。

我们的技术团队具有丰富的经验,在咖啡酸度检测领域有着卓越的能力。

我们的研究院致力于不断创新和提高,能够及时跟踪咖啡酸度检测技术的最新进展,为客户提供优质的检测服务。

通过我们的检测服务,客户可以了解咖啡中的酸度情况,从而更好地掌握咖啡的质量和口感,为生产和销售提供有力支持。

咖啡酸检测的相关标准

GH/T1312-2020 蜂胶中绿原酸、咖啡酸、p-香豆酸、3,5-二咖啡酰奎宁酸、4,5-二咖啡酰奎宁酸和阿替匹林C的测定高效液相色谱法

NY/T2821-2015 蜂胶中咖啡酸苯乙酯的测定液相色谱-串联质谱法

CNS10029-2010 速溶咖啡 Instantcoffee

CNS15403-2010 焙制咖啡 Roastedcoffee

NY/T604-2020 生咖啡

NY/T358-2014 咖啡种子种苗 Coffee--Seedandseedpng

CNS8151-2010 咖啡词汇 Coffeevocabulary

CNS15400-2010 绿(生)咖啡与焙制咖啡-咖啡全豆自由流动总体积密度测定法(常用法) Greenandroastedcoffee - Determinationoffreeflowbulkdensityofwhulebeans(Routinemethod)

CNS15393-2010 绿(生)咖啡 Greencoffee

NY/T605-2021 焙炒咖啡

QB/T5050-2017 咖啡袋滤纸

GB/T30767-2014 咖啡类饮料 Coffeebasedbeverages

CNS15392-2010 咖啡取样器 Coffeetriers

CNS2662-1987 电咖啡壶 ElectricPerculators

GB/T18007-2011 咖啡及其制品术语 Coffeeandcoffeeproducts—Vocabulary

NY/T234-2020 生咖啡和带种皮咖啡豆取样器

CNS15394-2010 袋装绿(生)咖啡-取样 Greencoffeeinbags-Samppng

GH/T1280-2019 蜂胶中咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、短叶松素、松属素、短叶松素3-乙酸酯、白杨素和高良姜素含量的测定反相高效液相色谱法

GB/T8312-2013 茶咖啡碱测定 Tea-Determinationofcaffeinecontent

NY/T1519-2007 生咖啡缺陷参考图 Greencoffee--Defectrefectreferencechart

NY/T289-2012 绿色食品咖啡 Greenfood—Coffee

NY/T1518-2007 袋装生咖啡取样 Greencoffeeinbags--Sanlping

GB/T19181-2018 生咖啡分级方法导则 Greencoffee--Guidanceonmethodsofspecification

NY/T922-2004 咖啡栽培技术规程 Technicalrulesforcultivationofcoffee

SB/T10734-2012 咖啡调配师岗位技能要求 Technicalcompetencerequirementsofbarista

SB/T11071-2013 咖啡厅经营服务规范 Coffeeshopmanagementandservicespecification

CNS15402-2010 绿(生)咖啡-缺陷参考图 Greencoffee-Defectreferencechart

SN/T1912-2007 咖啡潜叶蛾检疫鉴定方法

GB/T23129-2008 家用咖啡机性能测试方法 Methodsformeasuringtheperformanceofelectrichousehuldcoffeemaker

SN/T1391-2016 进出口速溶咖啡检验规程

北检工程师根据不同样品特点以及不同行业和不同国家的法规标准,选取相应的检测项目和方法进行试验。更多检测标准可咨询在线工程师。

  以上是关于咖啡酸检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准,工程师会根据不同产品类型的特点,选取相应的检测项目和方法,以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

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