油脂过氧化值检测

检测项目

过氧化值测定：基于碘量法原理，测量油脂中过氧化物含量。具体检测参数包括滴定液浓度0.01mul/L和结果单位meq/kg。

酸价测定：采用中和滴定法，评估油脂游离脂肪酸含量。具体检测参数包括滴定终点pH值和酸度范围0-10mgKOH/g。

水分含量分析：应用卡尔费休法，测定油脂中水分百分比。具体检测参数包括水分检测限0.01%和温度控制25±1°C。

游离脂肪酸含量：使用溶剂提取法，量化未结合脂肪酸。具体检测参数包括FFA含量范围0-5%和滴定精度±0.1%.

碘值测定：基于加成反应原理，测量油脂不饱和度。具体检测参数包括碘值范围50-200gI2/100g和反应时间30min。

皂化值分析：通过皂化反应，评估油脂皂化特性。具体检测参数包括皂化值计算单位mgKOH/g和温度设定80°C。

熔点测定：采用毛细管法，确定油脂熔点温度。具体检测参数包括熔点范围-10至50°C和升温速率1°C/min。

折光指数测量：使用折光仪，评估油脂光学特性。具体检测参数包括折光率范围1.44-1.48和波长589nm。

比重分析：应用比重计法，测量油脂密度值。具体检测参数包括密度单位g/cm³和温度校正20°C。

不皂化物含量：通过溶剂分离，测定油脂中不皂化组分。具体检测参数包括含量百分比0-2%和提取时间60min。

过氧化氢值：基于比色法，量化油脂中过氧化氢。具体检测参数包括检测限0.1mg/kg和波长410nm。

氧化稳定性测试：采用加速氧化法，评估油脂保质期。具体检测参数包括诱导时间小时数和温度100°C。

检测范围

食用油：包括植物油和动物脂肪，评估烹饪和储存稳定性。

化妆品油脂：应用于乳液和面霜，检测氧化变质风险。

食品添加剂：如乳化剂和稳定剂，确保食品安全性。

工业润滑油：用于机械润滑，评估抗老化性能。

生物柴油：可再生能源燃料，检测氧化降解程度。

药品脂肪：如软膏和胶囊，保证药用纯度。

蜡制品：包括蜡烛和抛光剂，测定热稳定性。

皮革处理剂：如鞣制油脂，评估耐用性。

涂料基材：用于油漆和树脂，检测变质影响。

饲料添加剂：动物饲料成分，确保营养保存。

肥皂原料：皂化油脂，评估生产适用性。

塑料添加剂：如增塑剂，检测氧化诱导期。

检测标准

ISO3960油脂过氧化值测定标准

ISO660动植物油脂酸价和酸度标准

ASTMD5558油脂碘值测试方法

AOCSCd8b-90油脂过氧化值官方方法

GB/T5009.37食品中油脂过氧化值测定

GB/T5538动植物油脂过氧化值测定

GB/T15688油脂酸价测定标准

GB/T22223食品中脂肪酸组成测定

ENISO660油脂游离脂肪酸含量标准

JISK0070油脂皂化值测试方法

检测仪器

滴定装置：用于精确液体分配，在本检测中执行碘量法滴定和终点判定。

电子天平：提供高精度称量功能，在本检测中准确称量样品质量。

恒温水浴锅：实现温度稳定控制，在本检测中维持反应体系恒定温度。

紫外分光光度计：测量吸光度值，在本检测中定量过氧化物浓度。

卡尔费休水分仪：检测水分含量，在本检测中测定油脂水分百分比。

折光仪：评估光学特性，在本检测中确定油脂纯度和折光率。

离心机：分离样品组分，在本检测中提取不皂化物。

检测优势

1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。

4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。

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