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黑芝麻丸检测

北检官网    发布时间:2025-07-07 11:40:29     点击量:     相关:     关键字:黑芝麻丸测试标准,黑芝麻丸测试方法,黑芝麻丸测试仪器

黑芝麻丸检测摘要:黑芝麻丸作为传统滋补食品,其检测涵盖营养成分分析、安全指标评估及质量控制要点。专业检测包括重金属、农药残留、微生物等关键项目,确保符合食品安全标准,保障产品品质与消费者健康。  


因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

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检测项目

粗蛋白质含量:测量黑芝麻丸中蛋白质总量,使用凯氏定氮法,检测范围0-100%,精度±0.5%。

粗脂肪含量:测定油脂成分,采用索氏提取法,检测范围0-50%,精度±0.2%。

水分含量:评估产品干物质比例,使用烘箱干燥法,检测范围0-100%,精度±0.1%。

灰分含量:分析矿物质残留,高温灰化法测定,检测范围0-50%,精度±0.05%。

酸价:检测油脂酸败程度,滴定法测量,范围0-10mg KOH/g,精度±0.1mg/g。

过氧化值:评估油脂氧化状态,碘量滴定法测定,范围0-50meq/kg,精度±1meq/kg。

重金属含量:包括铅、镉、汞元素,原子吸收光谱法检测,检出限0.01mg/kg,范围0-5mg/kg。

农药残留:分析有机磷、有机氯类残留,气相色谱-质谱法测定,检出限0.01mg/kg,范围0-10mg/kg。

微生物指标:涵盖菌落总数、大肠菌群、霉菌,培养法检测,菌落计数范围0-10⁶CFU/g。

添加剂检测:如防腐剂苯甲酸,高效液相色谱法测定,检出限0.1mg/kg,精度±0.05mg/kg。

感官评价:评估色泽、气味、口感,主观评分法,指标包括均匀度、异味。

过氧化氢酶活性:检测酶活性指标,分光光度法测定,范围0-100U/g,精度±5U/g。

维生素E含量:分析抗氧化成分,高效液相色谱法检测,范围0-100mg/100g,精度±0.5mg/100g。

黄曲霉毒素B1:测定真菌毒素残留,酶联免疫法测定,检出限0.1μg/kg,范围0-50μg/kg。

检测范围

黑芝麻丸成品:各类品牌丸剂,涵盖不同配方和规格产品。

黑芝麻原料:芝麻籽原料,检测其纯度和新鲜度。

蜂蜜添加剂:作为甜味剂的蜂蜜成分,评估糖分和污染物。

糖类物质:蔗糖、麦芽糖等甜味剂,检测含量和纯度。

植物油脂:黑芝麻油或其他辅料油,分析酸败指标。

包装材料:塑料袋、纸盒等接触材料,检测溶出物迁移。

保健食品应用:面向特定人群的滋补丸剂,评估功能性成分。

传统滋补品:中药配伍丸剂,检测配伍安全性。

出口产品:符合国际标准的丸剂,覆盖全球市场要求。

有机黑芝麻丸:无农药残留产品,验证有机认证指标。

速溶丸剂:即食型产品,检测溶解性和稳定性。

儿童专用丸剂:低糖配方,评估添加剂限量。

高纤维丸剂:添加纤维成分,检测膳食纤维含量。

真空包装丸剂:密封产品,检验微生物控制效果。

检测标准

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定。

GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定。

GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定。

GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量。

GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量。

ISO 6497:2002 动物饲料 水分的测定。

ISO 6658:2017 感官分析 方法学 一般指南。

ISO 21527-2:2008 微生物学 酵母和霉菌计数。

ASTM D5555-95(2017) 动植物油脂酸价的测定。

GB/T 5009.37-2003 食品中过氧化值的测定。

GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

ISO 16050:2003 食品 黄曲霉毒素B1测定。

GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定。

检测仪器

原子吸收光谱仪:测定重金属元素含量,如铅、镉,检出限达0.01mg/kg。

气相色谱-质谱联用仪:分析农药残留成分,支持有机磷和有机氯检测,精度±0.01mg/kg。

高效液相色谱仪:检测添加剂和维生素含量,如苯甲酸或维生素E,分辨率±0.1mg/kg。

微生物培养箱:培养和计数菌落总数及霉菌,温度控制范围20-40°C。

凯氏定氮仪:测量粗蛋白质含量,采用消化蒸馏法,精度±0.5%。

水分测定仪:快速评估水分百分比,卤素干燥法操作,精度±0.1%。

索氏提取器:提取粗脂肪成分,溶剂回流系统,效率±0.2%。

分光光度计:评估酶活性或色素,波长范围200-800nm。

检测优势

1. 确保安全:通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性,防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量:通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量,增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命:通过检测可以发现呆扳手的潜在问题,及时进行维修和更换,延长其使用寿命。

4. 降低维护成本:通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题,避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率:通过检测可以确保呆扳手的正常使用,提高工作效率,减少因工具故障导致的生产损失。

  以上是关于黑芝麻丸检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准,工程师会根据不同产品类型的特点,选取相应的检测项目和方法,以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

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