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红茶检测

北检官网    发布时间:2025-05-19 19:14:23     点击量:     相关:     关键字:红茶检测范围,红茶检测方法,红茶检测案例

红茶检测摘要:红茶检测是保障茶叶品质与安全的重要技术手段,涵盖感官品质、理化指标、污染物残留及微生物限量等核心项目。专业检测需依据ISO3720、GB/T13738.2等标准规范执行,重点关注农药残留、重金属含量及香气成分分析。通过科学方法验证红茶原料与成品的合规性,确保产品符合食品安全法规及国际贸易要求。  


因业务调整,部分个人测试暂不接受委托,望见谅。

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检测项目

感官品质评定

干茶形态:条索紧结度、色泽均匀性

汤色特征:红亮度、清澈度分级

香气类型:花香/果香/蜜香强度测定

滋味审评:醇厚度/鲜爽度/回甘度量化分析

理化指标检测

水分含量:105℃恒重法(GB5009.3)

灰分测定:550℃灼烧法(GB5009.4)

水浸出物:沸水浸提重量法(GB/T8305)

茶多酚含量:福林酚比色法(GB/T8313)

污染物残留分析

重金属:铅/镉/砷/汞(GB2762)

农药残留:拟除虫菊酯类/有机磷类(GB23200.113)

微生物限量:菌落总数/大肠菌群(GB4789)

检测范围

原料茶检测

不同产地红茶特征成分比对

初制毛茶与精制成品茶质量差异分析

加工制品检验

袋泡茶包材溶出物测试

速溶红茶粉水分活度测定

调味红茶添加剂合规性验证

流通环节监控

仓储环境对茶黄素含量的影响评估

运输过程微生物污染风险监测

包装材料测试

铝箔袋氧气透过率测定

纸质包装荧光增白剂筛查

塑料容器重金属析出实验

检测方法

色谱分析法

气相色谱-质谱联用(GC-MS):挥发性香气物质鉴定

高效液相色谱(HPLC):儿茶素组分定量分析

光谱技术应用

近红外光谱(NIRS):快速水分/灰分测定

原子吸收光谱(AAS):重金属元素精确测定

微生物培养法

平板计数法:需氧菌总数测定

MPN法:大肠菌群最可能数统计

检测仪器



应用领域:香气指纹图谱建立与掺假识别




核心功能:茶红素/茶褐素含量测定




关键参数:蛋白质含量测定精度0.02%




特殊应用:稀土元素痕量分析

检测优势

1. 确保安全:通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性,防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量:通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量,增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命:通过检测可以发现呆扳手的潜在问题,及时进行维修和更换,延长其使用寿命。

4. 降低维护成本:通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题,避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率:通过检测可以确保呆扳手的正常使用,提高工作效率,减少因工具故障导致的生产损失。

  以上是关于红茶检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准,工程师会根据不同产品类型的特点,选取相应的检测项目和方法,以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

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