方便面调料包成分检测-[北检院]北检(北京)检测技术研究院|第三方科研检测中心

检测项目

1.重金属污染物：铅（Pb）、砷（As）、汞（Hg）、镉（Cd）四大类金属元素含量测定

2.食品添加剂：苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等防腐剂；柠檬黄、日落黄等着色剂；呈味核苷酸二钠等增味剂

3.微生物指标：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌定量分析

4.营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物基础宏量营养素验证

5.感官指标：色泽均匀度、结块现象、异味识别等物理性状评估

检测范围

1.形态分类：粉状调味料包、油状调味料包、酱状复合调味料包

2.风味类型：红烧风味料包、麻辣风味料包、海鲜风味料包等主流产品

3.包装材质：铝箔复合膜包装料包、塑料膜包装料包

4.特殊成分：含脱水蔬菜的复合料包、含肉粒的酱料包

5.功能验证：低钠配方料包宣称验证、无添加防腐剂宣称验证

检测方法

1.重金属测定：采用GB5009.12-2017标准规定石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）

2.防腐剂分析：执行GB5009.28-2016高效液相色谱法（HPLC）定量检测

3.色素鉴定：依据GB5009.35-2016紫外可见分光光度法进行比色分析

4.微生物检验：按照GB4789.2-2016标准实施平板计数法培养鉴定

5.营养组分测定：凯氏定氮法测定蛋白质（GB5009.5-2016）、索氏抽提法测定脂肪（GB5009.6-2016）

6.挥发性物质：顶空气相色谱质谱联用法（HS-GC-MS）分析异味物质

检测仪器

1.原子吸收光谱仪：配备石墨炉原子化器及背景校正系统

2.三重四极杆液相色谱质谱联用仪：质量分辨率达0.1Da

3.全自动微生物鉴定系统：包含VITEK2Compact生物梅里埃鉴定模块

4.傅里叶变换红外光谱仪：波数范围4000-400cm⁻分辨率4cm⁻

5.电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：检出限达ppt级别

6.全自动凯氏定氮仪：消化温度420℃5℃可控温系统

7.气相色谱-嗅闻联用系统（GC-O）：配备嗅觉检测端口进行异味溯源

检测优势

1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。

4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。

　　以上是关于方便面调料包成分检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

北检研究院

北检研究院第三方服务平台

　　北检院拥有完善的基础实验平台、先进的实验设备、强大的技术团队、标准的操作流程、优质的合作平台和强大的工程师网络。我们为各大院校以及中小型企业提供多种服务，其中包括：

　　· 基本参数、机械强度、电气性能、生物试验、特殊性能的分析测试，涵盖了生物药物、医疗器械、机械设备及配件、仪器仪表、装饰材料及制品、纺织品、服装、建筑材料、化妆品、日用品、化工产品(包括危险化学品、监控化学品、民用爆炸物品、易制毒化学品)等多个领域。我们的服务覆盖了全方位的研究和检测需求，并为客户提供高效、准确的数据报告，以支持您的研发和市场质量把控。

　　其中，本研究院设有七大基础服务平台，分别是：细胞生物学研究平台、分子生物学研究平台、病理学研究平台、免疫学研究平台、动物模型研究平台、蛋白质与多肽研究平台以及测序和芯片研究平台。北检研究院提供全面、正规、严谨的服务，为您的研究保驾护航，确保研究成果的准确和深入。

　　此外，本研究院还设有四大创新研发中心，包括分子诊断开发平台，CRISPR/Cas9靶向基因修饰药物开发平台，纳米靶向载药创新平台，创新药物筛选平台。这些研发中心运用新技术和新方法，为您提供创新思路和破局之策。

　　不仅如此，本院还为从事相关研究的团队和企业，提供个性化服务，为您的项目量身定制解决方案。无论是公司研发项目，还是个人或团队的研究，我们都将全力协助，以期更好地推动科学事业的发展。

本文链接：https://www.bjstest.com/fwly/qt/30895.html

上一篇：高危物质欧盟REACH检测

下一篇：家具环保性能甲醛检测

方便面调料包成分检测