餐具食品安全标准检测-[北检院]北检(北京)检测技术研究院|第三方科研检测中心

检测项目

重金属迁移量

铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）等有害元素溶出量测定

依据GB 31604.1模拟不同食品接触环境进行迁移试验

微生物指标

大肠菌群、沙门氏菌等致病菌定量检测

霉菌与酵母菌总数测定

物理性能参数

表面粗糙度与边缘锐度测量

密着强度与耐冲击性测试

化学物质残留

三聚氰胺甲醛树脂迁移量分析

邻苯二甲酸酯类增塑剂筛查

检测范围

材质分类

陶瓷/搪瓷制品釉面重金属析出风险监测

不锈钢制品镍、铬离子释放量控制

密胺树脂餐具甲醛单体迁移评估

产品类型

餐饮服务单位复用消毒餐具卫生质量抽检

婴幼儿专用餐具双酚A（BPA）专项筛查

特殊工艺制品

釉上彩陶瓷装饰材料铅镉溶出量验证

微波炉适用餐具耐温变性能测试

检测方法

迁移试验法

采用4%乙酸溶液模拟酸性食品接触环境

50%乙醇溶液模拟酒精类食品浸泡测试

光谱分析法

原子吸收光谱法（AAS）测定金属元素含量

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）多元素同步检测

微生物培养法

薄膜过滤法进行菌落总数定量分析

选择性培养基分离鉴定特定致病菌种

色谱检测技术

高效液相色谱（HPLC）测定有机化合物残留

气相色谱-质谱联用（GC-MS）筛查挥发性物质

检测仪器

元素分析设备

石墨炉原子吸收光谱仪（检出限达ppb级）

X射线荧光光谱仪（XRF）快速筛查重金属含量

检测优势

1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。

4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。

　　以上是关于餐具食品安全标准检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

北检研究院

北检研究院第三方服务平台

　　北检院拥有完善的基础实验平台、先进的实验设备、强大的技术团队、标准的操作流程、优质的合作平台和强大的工程师网络。我们为各大院校以及中小型企业提供多种服务，其中包括：

　　· 基本参数、机械强度、电气性能、生物试验、特殊性能的分析测试，涵盖了生物药物、医疗器械、机械设备及配件、仪器仪表、装饰材料及制品、纺织品、服装、建筑材料、化妆品、日用品、化工产品(包括危险化学品、监控化学品、民用爆炸物品、易制毒化学品)等多个领域。我们的服务覆盖了全方位的研究和检测需求，并为客户提供高效、准确的数据报告，以支持您的研发和市场质量把控。

　　其中，本研究院设有七大基础服务平台，分别是：细胞生物学研究平台、分子生物学研究平台、病理学研究平台、免疫学研究平台、动物模型研究平台、蛋白质与多肽研究平台以及测序和芯片研究平台。北检研究院提供全面、正规、严谨的服务，为您的研究保驾护航，确保研究成果的准确和深入。

　　此外，本研究院还设有四大创新研发中心，包括分子诊断开发平台，CRISPR/Cas9靶向基因修饰药物开发平台，纳米靶向载药创新平台，创新药物筛选平台。这些研发中心运用新技术和新方法，为您提供创新思路和破局之策。

　　不仅如此，本院还为从事相关研究的团队和企业，提供个性化服务，为您的项目量身定制解决方案。无论是公司研发项目，还是个人或团队的研究，我们都将全力协助，以期更好地推动科学事业的发展。

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