石斛粉成分检测-[北检院]北检(北京)检测技术研究院|第三方科研检测中心

检测项目

石斛粉核心质量指标涵盖六大类28项具体参数：1. 多糖含量测定（总多糖及单糖组成分析）2. 生物碱类物质（石斛碱、毛兰素等特征成分）3. 氨基酸谱分析（17种必需与非必需氨基酸）4. 微量元素（锌、铁、钙等12种矿物质）5. 农药残留（有机磷、拟除虫菊酯等48种农残）6. 重金属限量（铅、镉、砷、汞、铜五项）。其中多糖含量作为主要活性成分需达到≥25%的基准值，重金属总量须符合《GB 2762食品中污染物限量》要求。

检测范围

本检测体系适用于：1. 不同基源品种（霍山石斛、铁皮石斛、金钗石斛等）加工粉末2. 不同加工工艺产品（冻干粉、烘干粉、破壁粉）3. 不同包装形态（散装原料粉、胶囊制剂、压片糖果）4. 进出口检验检疫样品5. 企业原料验收与成品放行批次。特别针对道地药材建立特征图谱数据库，可鉴别霍山米斛与云南铁皮石斛的种源差异。

检测方法

1. 多糖测定采用苯酚-硫酸比色法结合分子排阻色谱（SEC-MALS）联用技术：精确控制水解温度（95±2℃）与显色时间（20min），通过标准曲线法定量；2. 生物碱类物质使用HPLC-ELSD联用技术：C18色谱柱（4.6×250mm,5μm），流动相为乙腈-0.1%磷酸水梯度洗脱；3. 重金属检测执行微波消解-ICP-MS法：样品经硝酸+过氧化氢体系消解后采用碰撞反应池技术消除质谱干扰；4. 农药残留采用QuEChERS前处理结合GC-MS/MS分析：建立MRM模式下的特征离子对进行定性定量。

检测仪器

1. 高效液相色谱-蒸发光散射联用系统（Agilent 1260 HPLC-ELSD）：用于生物碱类物质的分离与定量2. 三重四极杆电感耦合等离子体质谱仪（Thermo iCAP TQ）：实现ppb级重金属元素精准测定3. 凝胶渗透色谱多角度激光光散射仪（Wyatt SEC-MALS）：解析多糖分子量分布特征4. 气相色谱-串联质谱系统（Agilent 8890-7000D）：完成农药多残留筛查5. 氨基酸自动分析仪（Hitachi L-8900）：采用离子交换色谱法测定氨基酸组成6. 微波消解系统（CEM MARS6）：确保样品前处理过程的可控性与重复性。

检测优势

1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。

4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。

　　以上是关于石斛粉成分检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

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