植物油常规检测涵盖三大类共20余项指标：
理化指标：酸价（AV）、过氧化值（POV）、碘值（IV）、皂化值、不皂化物含量
污染物指标：黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2、苯并芘、塑化剂（DEHP/DINP等6种）、重金属（铅、砷、汞、镉）
特征指标：脂肪酸组成（C14:0-C24:1）、维生素E含量、反式脂肪酸比例、甾醇组成
掺伪鉴别：外源油脂掺杂分析（如橄榄油中掺入菜籽油鉴定）
检测对象覆盖全品类食用植物油及其制品：
大宗植物油：大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油
特种植物油：橄榄油（初榨/精炼）、茶籽油、亚麻籽油、核桃油
加工制品：调和油、煎炸用油、氢化植物油及含油脂预包装食品
生产环节：原料筛选、精炼过程监控、成品出厂检验及流通领域抽检
依据现行国家标准及国际通用方法体系：
酸价测定：GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定（冷溶剂自动滴定法）
过氧化值测定：GB 5009.227-2016 电位滴定法结合淀粉指示剂法双重验证
脂肪酸分析：GB 5009.168-2016 气相色谱法（FID检测器）进行C4-C24脂肪酸分离定量
黄曲霉毒素检测：GB 5009.22-2016 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（荧光检测器）
重金属测定：GB 5009.12-2017 石墨炉原子吸收光谱法（铅）、氢化物原子荧光光谱法（砷）
核心设备配置满足痕量分析与高通量检测需求：
色谱分析系统：配备FID/ECD/FPD的气相色谱仪（GC）、二极管阵列/荧光检测器的液相色谱仪（HPLC）
光谱仪器组：电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）、原子吸收光谱仪（AAS）、傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）
前处理设备
全自动固相萃取仪（SPE）、微波消解系统、旋转蒸发浓缩装置
低温离心机（-20℃温控）、氮吹浓缩仪（多通道恒温型）
辅助分析设备：自动电位滴定仪（0.001mL精度）、紫外可见分光光度计（双光束型）、水分测定仪（卡尔费休法）
1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。
2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。
3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。
4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。
5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。
以上是关于植物油检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。
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