动物源性食品参数参数检测-[北检院]北检(北京)检测技术研究院|第三方科研检测中心

检测项目

兽药残留类

抗生素：β-内酰胺类、四环素类、磺胺类

激素：己烯雌酚、睾酮衍生物

抗寄生虫药：阿维菌素、伊维菌素

微生物指标

致病菌：沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌

卫生指标：菌落总数、大肠菌群

污染物监测

重金属：铅、镉、汞、砷

生物毒素：黄曲霉毒素M1、组胺

理化特性

蛋白质含量测定

脂肪氧化值分析

检测范围

畜禽类制品

生鲜肉及肉制品：猪肉、牛肉、禽肉等

加工制品：香肠、火腿、肉罐头

乳及乳制品

原料乳：牛乳、羊乳

加工品：奶粉、奶酪、发酵乳

水产品类

鱼类：海水鱼、淡水鱼及其制品

甲壳类：虾蟹及其加工品

特种动物产品

蜂蜜及蜂王浆制品

燕窝等珍稀动物源性食品

检测方法

色谱分析技术

高效液相色谱法（HPLC）：GB 31650-2019标准方法

气相色谱-质谱联用（GC-MS）：适用于挥发性物质分析

超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）：多残留同步检测

微生物培养法

选择性培养基分离培养：ISO 6579沙门氏菌检测标准

实时荧光PCR技术：致病菌快速筛查

光谱分析法

原子吸收光谱法（AAS）：重金属元素定量分析

电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）：痕量元素测定

免疫学方法

酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速筛查兽药残留

胶体金试纸条：现场初筛应用 < /ul> < /ul>

检测仪器 < /h2>

色谱系统 

三重四极杆液质联用仪：Thermo Scientific TSQ系列
气相色谱-氢火焰离子化检测器（GC-FID） < /ul>
光谱设备 

石墨炉原子吸收光谱仪：PerkinElmer PinAAcle系列
微波消解系统：样品前处理设备 < /ul>
微生物检测平台 

全自动微生物鉴定系统：VITEK 2 Compact
实时荧光定量PCR仪：ABI QuantStudio系列 < /ul>
辅助设备 

高速冷冻离心机：样品分离处理
氮吹浓缩仪：前处理浓缩环节 < /ul>

检测优势

1. 确保安全：通过检测可以确保防爆用呆扳手的安全性，防止在使用过程中引发火灾或爆炸。

2. 提高质量：通过检测可以提高防爆用呆扳手的产品质量，增强其市场竞争力。

3. 延长使用寿命：通过检测可以发现呆扳手的潜在问题，及时进行维修和更换，延长其使用寿命。

4. 降低维护成本：通过定期检测可以及时发现呆扳手的问题，避免因故障导致的停机和维修成本。

5. 提高工作效率：通过检测可以确保呆扳手的正常使用，提高工作效率，减少因工具故障导致的生产损失。

　　以上是关于动物源性食品参数参数检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、方法和步骤以与工程师沟通为准。北检研究院将持续跟进新的技术和标准，工程师会根据不同产品类型的特点，选取相应的检测项目和方法，以最大程度满足客户的需求和市场的要求。

北检研究院

北检研究院第三方服务平台

　　北检院拥有完善的基础实验平台、先进的实验设备、强大的技术团队、标准的操作流程、优质的合作平台和强大的工程师网络。我们为各大院校以及中小型企业提供多种服务，其中包括：

　　· 基本参数、机械强度、电气性能、生物试验、特殊性能的分析测试，涵盖了生物药物、医疗器械、机械设备及配件、仪器仪表、装饰材料及制品、纺织品、服装、建筑材料、化妆品、日用品、化工产品(包括危险化学品、监控化学品、民用爆炸物品、易制毒化学品)等多个领域。我们的服务覆盖了全方位的研究和检测需求，并为客户提供高效、准确的数据报告，以支持您的研发和市场质量把控。

　　其中，本研究院设有七大基础服务平台，分别是：细胞生物学研究平台、分子生物学研究平台、病理学研究平台、免疫学研究平台、动物模型研究平台、蛋白质与多肽研究平台以及测序和芯片研究平台。北检研究院提供全面、正规、严谨的服务，为您的研究保驾护航，确保研究成果的准确和深入。

　　此外，本研究院还设有四大创新研发中心，包括分子诊断开发平台，CRISPR/Cas9靶向基因修饰药物开发平台，纳米靶向载药创新平台，创新药物筛选平台。这些研发中心运用新技术和新方法，为您提供创新思路和破局之策。

　　不仅如此，本院还为从事相关研究的团队和企业，提供个性化服务，为您的项目量身定制解决方案。无论是公司研发项目，还是个人或团队的研究，我们都将全力协助，以期更好地推动科学事业的发展。

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